熟悉的酒楼模样
Leipziger Straße 上的中国城大酒楼,门内是宽敞的厅堂、铺着桌布的餐桌,也有供家人朋友围坐的圆桌。这里保留着传统中餐馆的样子:认真摆好的碗碟,一本厚厚的菜单,端上桌的菜分量足。两个人来吃晚饭,或约上一家人相聚,都能找到合适的座位。
热炒与煲菜
热炒里,黑椒牛肉值得一试,喜欢香辣则可以往川味一页多看几眼。水煮牛肉、回锅肉、麻婆豆腐各占一席,口味从黑椒的辛香转向椒麻与辣意。这里的选择很实在:想吃肉,有炒、有煮;想添一道下饭菜,麻婆豆腐也足以让人多吃几口米饭。

萝卜牛腩煲、海鲜豆腐煲和豉汁蒸排骨,则适合喜欢煲菜、蒸菜的人。牛腩与萝卜同煲,海鲜配豆腐,都是能搭一碗米饭的家常组合。北京烤鸭也有两人份的选择,想吃得丰盛些,不妨把它作为这一餐的主菜。
凉菜、蔬菜与汤羹
凉菜也有值得留意的地方。麻辣耳丝配香菜,适合喜欢香辣小菜的人;皮蛋豆腐则是另一种熟悉的搭配。先点一两道凉菜,再慢慢等热菜上桌,一顿饭便有了从容的开头。
蔬菜里,地三鲜值得留个位置:茄子、土豆与青椒同炒,配米饭吃也很合适。茄子还可以选鱼香或红烧做法;凉拌木耳和小葱拌豆腐,则适合穿插在几道热菜之间。荤菜之外,这些熟悉的家常菜也能让人吃得满足。

汤羹里可以试试鸡肉玉米羹,此外还有西湖牛肉羹与冬瓜丸子汤。相比再添一盘肉,一碗汤更适合穿插在几道热炒之间。若是带家人来,想吃点熟悉的家常味,这几道汤也让人容易有主意。
中国城适合把晚饭的时间留得宽裕些。菜上齐后,一边吃一边聊,吃完再坐一会儿,正合这种老派酒楼的气氛。它的“丰足”,既在菜的分量,也在一顿饭容得下不同人的胃口。家常的热炒、慢慢吃的煲菜,配上一碗米饭,便是约家人朋友再来坐坐的理由。
China City 中国城大酒楼
Leipziger Str. 46, 10117 Berlin
关于本文
本文根据餐厅菜单与公开食客评价整理。菜品、价格及供应请以店方当日信息为准。
