在博物馆岛旁吃北京烤鸭。

嘉乐的北京烤鸭，最让人惦记的是酥香的鸭皮与带汁水的鸭肉。片好的鸭肉上桌，薄饼、葱丝、黄瓜与酱料摆在一旁。可以先单独尝一片鸭皮，再把鸭肉和配菜卷进薄饼。鸭皮酥、鸭肉嫩，葱丝和黄瓜则添了些清爽。

这里的北京烤鸭不只有整只：前餐份配八张薄饼与酱料，整只则标明供三至四人食用。一人套餐也包含北京烤鸭，前后配酸辣汤、什锦点心和甜品。一个人专程来吃，也有合适的份量。

点心可以从虾饺、小笼包或烧卖开始，什锦点心则把几种不同馅料的小点装在同一笼里。喜欢煎点，可以选猪肉锅贴，蘸料是姜醋汁；偏爱香辣口味，则有拌辣油与花生碎的红油饺子。

热菜中，孜然羊肉值得在烤鸭之外留个位置，孜然的香气与鸭肉是两种不同的风味。黑椒牛肉搭配西兰花，水煮牛肉则用花椒、辣油与蒜调味。喜欢椒香还是麻辣，可以在这两道之间作选择。

想添些蔬菜，可以看素菜豆腐煲：豆腐、蔬菜与粉丝同煲，内容比单独一盘青菜丰富。青菜炒鲜菌菇则更简单，以小白菜配鲜蘑菇。和烤鸭、热炒放在一桌，也能照顾到偏爱素食的同伴。

嘉乐位于 Am Kupfergraben，隔水便是博物馆岛。餐厅设有开放式厨房，从餐桌可以看到厨师制作菜肴。室内座位较多，露台朝向岛上的博物馆，天气合适时可以坐在室外。看完展览步行过来，或吃过饭再沿河散步，都很方便。

看展后想坐下来好好吃顿饭，或约朋友在市中心碰面，嘉乐都很合适。烤鸭值得专程来尝，宽敞的餐厅也适合把相聚的时间留长一些。周末晚餐或多人聚会，提前订好座位，便可以从容安排这一天。